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LAVADO DE BAGUETTES Y RECUBRIMIENTO ANTADHERENTE

 

  

 

Ventajas antiadherenci e higiene: Posee propiedades Hindro-Repelente propias de la silicona lo que hace que la bandeja tratada con este material pueda ser utilizada para depósito de productos sin congelar sin posibilidad de adhesión Excelente facilidad de desmolde de moldes luego de la cocción, se elimina definitivamente el uso de antiadherentes grasos evitando la formacion de depósitos carbonoso sobre la superficie de la bandeja o molde obteniendo así elementos limpios y aptos para su exhibicion. Excelente conductividad térmica lográndose una cocción homogénea y un mejor aspecto del producto.

Vida útil recubrimento: siguiendo las intrucciones del fabricante el usuari podrá disponer de la bandeja o molde hasta 1500 horneadas.

Presentación: Colores blanco, gris o rojo oscuro.

 

LAVADO DE TENDILLOS

 

20 años lavando tendillos con máquinas desarolladas unicamente  para este tipo de trabajo.  Unica en el país que lava, escurre, seca y plancha con capacidad para lavar 220 tendillos diarios

Tratamiento especial en hongos y bacterias.

 

SERVICIO MECANICO

Para:

* Sobadoras.

* Batidoras.

* Sobadoras.

* Cortadoras, amsadora y armadoras de pan.

* Paños originales para todas las marcas.

 

SERVICIO INTEGRAL DE HORNOS ROTATIVOS

 

Servicio integral de hornos rotativos, contamos con un equipo de técnicos especializados las 24 horas en tableros y quemadores de hornos rotativos a gas, gasoil, eléctricos

Repuestos originales de todas las marcas.